2011中国绿色公司百强发布典礼现场，青啤公司生产管理总部部长卢绪军（右三）代表公司领奖

　　本报讯：

　　4月22日上午，由中国企业家俱乐部主办、青岛市人民政府联合主办的“2011中国绿色公司百强”在青岛隆重举行，当日，“2010年度中国绿色公司百强”榜单同时出炉。青岛啤酒生产管理总部部长卢绪军出席典礼并代表公司领奖，作为具有百年历史的企业和全球领先品牌，青岛啤酒近年来率先起航，身体力行，通过实践绿色产业链，彰显标杆企业的行业典范作用，引领低碳环保风潮。

　　记者从组委会了解到，本次评选围绕“诚信、公司治理、客户关系、员工权益、供应链管理、公益慈善、环境友好”等十项标准进行，三年的连续评定中，榜单中的企业因为各自的经营实践，有进有出。而基于绿色价值观、绿色价值链管理、低碳运营模式、以及和谐社区等方面的突出表现，青岛啤酒连续三年上榜并名列前茅。

　　三度蝉联中国绿色公司百强

　　作为负责任的企业公民，青岛啤酒近年来积极践行低碳运营模式，其在循环经济方面的作为有目共睹。通过“低碳运营模式”带动的技术创新和整个价值链优化和再造，不仅局限于公司内部的技术研发、产品设计、生产制造、销售渠道等全系统，还包括供应商、销售商等全产业链都绿起来，这样才会使青啤形成强劲的“低碳竞争力”。

　　在青啤看来，绿色价值观引导下的，不仅仅是狭义自然环境的绿色，更是广义商业生态环境的绿色。业内人士告诉记者：“目前的行业竞争，已经不是一个产品与另一个产品的竞争，也不是某个企业与

另外一个企业的竞争，而是一条供应链与另一条供应链的竞争，是供应链上商业伙伴、利益相关方协同性的竞争。因此，对于处于商业生态环境中的企业而言，有责任共建绿色价值链。”

　　“比如供应商，青啤在原料采购上一直坚持绿色采购，从啤酒生产所需的大麦、大米、酒花到成品包装所需的瓶盖、标签、纸箱，全程力求做到绿色、环保。再比如物流，青岛啤酒并无自己的物流公司，而是全部进行物流外包，实施严格的物流质量标准，运输、装卸和仓储标准化管理，遵循‘绿色物流’理念，减少物流对环境的影响。”青啤工作人员告诉记者。

　　不论是以自身的实践推动中国企业新商业模式的构建，还是从啤酒高效低耗酿造工艺的研发到环保节能减排的新工艺，青岛啤酒一直在努力践行低碳经济，为行业树立标杆和样本。而在 “低碳经济”时代，一种新的商业模式的重塑，也显示了这家百年企业不断适应、不断变革及其保持基业长青的灵魂所在。

　　“碳官”培养工程的全新事业

　　青岛啤酒秉承“管理两家工厂”的理念，一家啤酒制造工厂，一家清水制造工厂（废水处理），因此我们像重视产品质量一样重视环保工作，像管理啤酒酵母一样管理污水处理活性污泥。据统计，2010年，公司发布18项污水处理运行准则和24项污水运行操作SOP，进一步规范污水处理运营管理。

　　2010年8月，青岛啤酒启动出口英国330ml啤酒产品碳足迹计算项目。公司与相关项目经验丰富

的台湾环科公司合作，依据PAS2050的要求，对产品整个生命周期包括啤酒原料、生产、物流、消费、废弃各环节的碳排放进行计算，通过系统化的数据汇总、分析与研究，找到温室气体减量的环节，带动供应链各环节温室气体减排的速度，推动行业运营模式的升级。整个项目于2010年12月份已顺利结束。通过计算，原料及物流环节的碳排放在啤酒全生命周期中的占比最大，是未来减排的重点。

　　为了摸索出一条碳管理的新路径，确保公司低碳战略的有效实施，结合组织温室气体盘查与碳足迹计算项目，2010年青啤公司组织了11次培训，受训人数330人。青啤公司副总裁樊伟指出：“碳官---是一项全新的事业，未来会成为公司的核心竞争力之一。 ”目前，已有10人具备独立完成温室气体排查和碳足迹计算项目的能力。

　　企业与社会的双向互动

　　世上本没有废物，只有放错了位置的资源，青岛啤酒坚持“好心有好报”的朴素环境观，据了解，2010年，青啤公司共投入5000余万元，对污水处理、锅炉脱硫除尘治理、异味处理、噪声治理及固废处理等环保项目进行了新建或改造，环境绩效得到了明显提高。

　　不论是以自身的实践推动中国企业新商业模式的构建，还是从啤酒高效低耗酿造工艺的研发到环保节能减排的新工艺，都已经让青岛啤酒尝到了“甜头”。数据表明，2010年青啤公司废弃物综合利用率100%，综合利用价值达1．58亿元，在青岛啤酒的“低碳”账本上，已经有了实实在在的收益和回报。

　　啤酒行业专家表示，青岛啤酒能够从“大处着眼 小处入手”，从大处着眼，着眼于经济发展模式的转变，积极推动和引领中国企业发展方式转型，已经走在了同行业的前列，从小处入手，从生产的每个环节入手，充分调动企业的每个分子，积极参与到“大”与“小”的辩证有力的推进和提升青啤在低碳经济时代的核心竞争力。

　　“青岛啤酒贯穿全产业链的‘低碳运营模式’不仅为自身带来了实实在在的效益回报，更获得了社会各界的高度认可与尊敬，同时意味着啤酒行业将迎来富有深远意义的发展变革，推动整个啤酒行业快速步入‘低消耗、低排放、低污染’的发展之路。”上述专家对记者表示。