从当年作为全国优秀大学生入职,到如今身为青岛啤酒公司的董事长,黄克兴在青岛啤酒已经工作了32年,职业生涯亲历与见证了改革开放以来啤酒行业蓬勃发展的全过程。黄克兴说, 青岛啤酒因改革开放的时代机遇驶入发展快车道,也随时代发展,担当着人民群众追求美好生活的时代课题。青岛啤酒受益于改革,发展于开放,贡献于人民的美好生活,未来也将勇于做世界一流企业。
改革蕴机遇,高质量奠下发展之基
1986年,大学毕业的黄克兴进入青岛啤酒。当年面对行业整体产能的严重不足,青岛啤酒甚至只能凭票供应,但初进青岛啤酒厂,担任技术员的黄克兴印象深刻,没人因为销量好就放松质量,整个工厂都卯足劲做技术研究和质量管理。事实证明,质量上的高标准让青岛啤酒屡摘国际啤酒大奖,为青岛啤酒率先走向海外资本市场,成为中国啤酒行业的整合引领者奠定了基础。
上世纪90年代,从专业技术人员转战青啤工程公司,再成为青啤公司战略发展部门的负责人、总裁助理、分管战略的副总裁,总裁,直到青啤董事长。黄克兴经历了啤酒行业扩张、整合、整合与扩张并举、有质量发展的全过程。
黄克兴对青啤率先发动的行业扩张记忆犹新,那场纵贯东西、纵横捭阖的“购并浪潮”让他现在都大呼畅快。他说,那时从内心真正感受到了中国啤酒企业从“小”到“大”,由“散”到“聚,由“弱”到“强”里憋的那股“劲儿”,人人都对啤酒行业早日发展壮大,早日比肩世界一流企业充满了强烈渴望。
同样让他印象深刻的还有随后进行的系统性调整。体量迅速膨胀带来了企业“消化不良”,让“量大利薄、大而不强”成为中国啤酒行业的通病。黄克兴回忆,当时的青啤面临十字路口,是继续开产能并购的“快车”,还是“踩刹车”, 企业面临取舍的纠结。青啤最终选择了后者,由“做大做强”向“做强做大”转变,“由外延式”向“内涵式”发展转变。黄克兴说,这次系统整合是青啤内部的“涅?重生”,从组织架构、资源配置、机制保障、人力资源管理、信息化、文化支撑等诸多层面,价值链得以全面重塑 。通过系统力的梳理,也让青啤清醒的看到与世界知名品牌的差距。
整合积聚力量之后,青岛啤酒将战略调整为“整合与扩张并举”。黄克兴说,新的发展阶段是基于战略导向的内涵式发展、外延式发展并举的生长期。这一过程中,一方面强调内在生长,通过提升产能产量,并籍此提升市场运作能力、管理能力、人力资本等各项能力。另一方面,不断探讨、摸索产业聚合的形式,通过并购、合资、合作等多种形式,实现坚持战略导向的外延式扩张。为了把山东基地市场做强,青啤这一阶段并购了银麦、趵突泉、烟台等优质啤酒厂,一统鲁啤。
近年来,面对行业发展新常态,青岛啤酒率先提出了“有质量的增长”战略,以能力提升为根基,率先深化啤酒行业的供给侧改革,推动中国啤酒行业的“四个转变”。
黄克兴表示,作为中国啤酒行业发展壮大全程的参与者,最大的感受就是,中国啤酒行业的发展是健康的,既有与国际行业发展趋势一致的脉络,也有中国独特的发展特征,每个阶段的发展轨迹都是从市场中摸索出来的,踏踏实实,一步一个脚印。
创新促发展,推动中国品牌走向世界前列
黄克兴说,“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的“三个转变”,为民族品牌的发展指明了方向、目标、任务和路径。黄克兴清晰认识到,作为中国品牌的代表,青岛啤酒肩负经济责任和社会责任。面对全球消费环境的不断变化挑战,企业立足三个转变,通过创新发展,从而走出行业生命周期。唯有不断创新,与时代特征互动才能满足消费者不断变化的需求,持续增添发展活力。 “
近年来青岛啤酒围绕“以消费者为中心”实施了“四个转变”。在产品的供给上,由过去的有一瓶转变为有一套,满足了消费者的多元化需求;在生产上,由过去的大批量生产,转变与多品种、小批量的柔性生产,满足了消费者的特色化需求;在销售渠道上,由过去的单一传统渠道,转变为覆盖整个互联网的全渠道销售,满足了消费者的便捷化需求;特别是在差异化消费上,由过去的企业生产什么,消费者消费什么,转变为私人定制,满足了消费者的个性化的需求。围绕着以消费者为中心的四个转变,青岛啤酒在价值链上做了包括组织创新,文化创新,制度创新和流程创新等一系列创新举措。
黄克兴带领团队构建了青岛啤酒品牌传播、产品销售、消费者体验、粉丝互动四位一体的品牌推广模式;积极布局新兴市场, 搭建起了立体化、结构化、层次化的市场布局;推出“全球举杯共分享”计划,青岛啤酒在国际市场的品牌影响力力和占有率不断提升,成为中国文化在海外的积极传播者和推广者。 2017年,青啤出口超过100个国家;品牌价值高达1166.27亿元。2018年上半年,青岛啤酒公司营业收入151.54亿元,同比增长0.60%(还原报告期内公司执行新收入准则的影响,按可比口径营业收入同比增长4.93%);净利润13.02亿元,同比增长13.39%。
黄克兴说,十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央领导下,党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革。面对进一步的改革开放,消费升级,啤酒行业在高质量发展方面还有巨大的成长空间。青岛啤酒将一方面坚守战略定力,一方面勇于自我变革,不断满足全球消费者的需求变化,坚持高质量发展之路,借助中国文化走出海外,提升中国品牌的全球影响力,力争走到世界前列。
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